Utrecht is bekend om zijn sfeervolle werven en werfkelders. De kelders, die vaak jonger zijn dan de werven, stammen uit de 13e eeuw en zijn in de loop der eeuwen veelal in gebruik geweest als opslagplaats voor handelswaar. Het afgelopen decennium vond een grootscheepse restauratie van de 700 werfkelders plaats. Bij gelegenheid van de afronding van het herstelproject, in 2001, verschijnt de uitgave Werfkelders in Utrecht. De Gemeente Utrecht wil het gebruik van de kelders stimuleren, om zo dit unieke stukje stad voor de toekomst veilig te stellen. Gebleken is dat vooral het daadwerkelijk gebruik van een kelder er voor zorgt dat deze ruimtes in goede staat blijven.